الرئيسية / Uncategorized / قوارب الكوسة بالجبن.

قوارب الكوسة بالجبن.

كتب: محمد متولي.

مكونات قوارب الكوسة بالجبن.

  • كوسة.
  • لحمة مفرومة.
  • بصل مفروم.
  • مجموعة من الجبن سوف أستخدم “رومي _شيدر_ موتزريلا”
  • ملح و فلفل.
  • زيت.

طريقة تحضير قوارب الكوسة بالجبن.

نأتي بالكوسة ثم نقسمه نصفين ونزيل لُبها بالمعلقة الصغيرة , ثم نضعها في مقلاه بها القليل من الزيت ويتم تشويحها.. ثم تُخرج وتُضع على مناديل طبخ ثم نعصج اللحمه بقليل من الزيت ونضع عليه البصل المفروم ثم نضع اللحمه بعد تشويح البصل ونُشوح اللحمه قليلً ثم نضع الملح والفلفل ثم نزيلها من على النار ….

نرص قوراب الكوسة في بايركس أو صينيه من التافلون وندهنها بالزيت ثم نضع بها اللحمه المعصجه ..

في قدر على جمب نخلط بهِ الثلاثة جبن , ونضع منها على وش قوراب الكوسة ثم ندخلها الفرن على درجه حرارة متوسطة لحد ما تحمر الجبن بالهنا والشفا..

Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

يُسعدنا أن تشارك الموضوع مع أصدقائك !

عن moustafa

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.