الرئيسية / اخبار عاجلة / خضروات تحمي من السرطان أبرزها الكرنب

خضروات تحمي من السرطان أبرزها الكرنب

أوضح علماء معهد فرنسيس كريك في لندن، أن النظام الغذائي يؤثر بشكل كبير على احتمال الإصابة بالسرطان، وتناول المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، تساعد في الوقاية من هذا المرض.

وبحث خبراء بريطانيون، عن مواد غذائية تعمل على التأثير في وظائف خلايا الجهاز الهضمي والأمعاء، بهدف حماية الأمعاء من نمو الميكروبات التي تساعد في الإصابة بالسرطان.

وتوصل العلماء إلى أن مادة I3C ذات تأثير إيجابي في نبيت الأمعاء، وجاء ذلك نتيجة للتجارب التي تمت على الفئران المخبرية، وتتوفر هذه المادة بشكل كبير في: الكرنب بأنواعه المختلفة كـ “الملفوف والبروكلي والقرنبيط”.

وأضاف الباحثون أن هذه المادة I3C، تحد من نمو الأورام في أمعاء الحيوانات المريضة، وتحسن نبيت أمعاء الحيوانات السليمة، كما تساعد في تقليل مستوى الالتهابات.

وأشار الباحثون إلى أنه بالرغم من الصعوبة الكبيرة في تغيير العوامل الوراثية المسببة لتطور السرطان، إلا أن تحديد نظامًا غذائيًا من الخضروات تستطيع الحد من تأثير تلك العوامل، مؤكدين على أهمية تناول أنواع الكرنب المختلفة.

Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Share on Google+
Google+
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

يُسعدنا أن تشارك الموضوع مع أصدقائك !

عن سحر مصطفي

طالبة في جامعة الأزهر، وصحفية متدربة في قسم أخبار العالم بموقع المبدأ. [email protected]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.